旬野菜のボイルに菊の白和えソース、柿のサラダと大根おろしのペペロンチーノ 蒸留が始まるのを待ちながらのランチ時間。このおしゃべりが楽しい。 浮いてくる菊の花を石で押さえるという荒療治（反省した） この量と材料なので、精油は取れませんでした。 …

丸山正 黒着物のパフォーマンス。書家の華雪さんの態度が素晴らしい 床の気配、石と土とひかり 小田原市内でいちばん好きな場所。 utsuwa-nanohana.com

Re農地のクラスでも、話題になっていた、vol.1に行ってみました。 劇場シリーズからのファン。能で我が師匠とも繋がる杉本博司さんのセンス。ホッとする 蒸留のこのデモが見たくて行きました。私のイメージと近い。 青レモンで仕込んだエキスをソーダで割る…