お刺身Diary 〜箱根のふもと暮らし〜

2018年海の日からの食卓日記。ほぼお刺身ログです。

早川漁港と小田原の海

きのうの海と、今日の海

きのうの海。豊かな穏やかさ。 今日の海。透明感が異次元に突き抜けてた。

今日の海

鶯鳴く。 ダンス、 リズム。 風は、まだ冷たい。春の海。

漁港近くで暮らす幸せな1日

2022年1月24日月曜日、昼下がりの早川漁港。きらきらな水面にときめきます✨ 今日のどど丼(ご飯少なめで)!!この規模感のお店だから提供可能なのだろうか、感謝溢れるアクア感。美味しくて美味しくて感動でした。アジフライと特製アジコロッケには、素朴と…

めし屋やまや(小田原)

選べるお刺身5種盛り定食!!あれ?6種類ある? カウンターのみのお店です。美味しいのはもちろん、 勢いあって気持ちいい店員さんと、従業員の方がいい感じ。 海から上がってランチするときに大好きなお店です。 阿形像。いい字、いいメニュー、いい写真…

畑と海からの食卓

人参と南瓜のポタージュスープ 真イカ(石川産)のサラダ

イシナギとの再会

生茂るハトムギにすっかり隠れてしまったフレンチタラゴン・・・ごめんよ・・・君は多年草だ、年内は耐えてくれ。。。 待ち焦がれた土曜日の朝。 今朝も4時に目が覚めました。 畑のコたち、ずっと会いたかった。 空心菜、荏胡麻、モロヘイヤ、ハトムギ、八丈…

2020年2月の満月

早川漁港から臨む 三浦半島と月 なんとも迫力のある満月でしたね。 今夜のお刺身は、青森県産真イカでした。

お刺身「盛り合わせ」

今日のお刺身は早川郵便局向かいの「魚由」さん。 今日のお刺身が少しずつ入った「盛り合せ」美しー この、昔からのお魚屋さんならではの素朴な包み方が素敵すぎます。 お店のお母さん(と呼ばせてください)の素な態度と笑顔が好きです(きれいです)。 お…

2019年春分の日の出

夜が明ける前に家を出たときにはまだ雨で、海まで行くこと迷ったけど来てみました。空気がぬるい。 太陽は、5時56分に地平線を越えました。雨は途切れ、雲に遮られての初日の出でした。

小田原の海

今朝のうみ。朝からうららかな1日です。 湾には漁船が8艘以上出ていました。 今日はどんなお刺身と出会えるかな。

小田原の海

今日の海は風があり、少し波が高いですが、晴れていてきれいです。 早川橋は10時まえからもう渋滞が始まっていて。 春ですね~✨

始まりに変えて。小田原魚市場休開市表

2019年お正月。海釣りを始めたいと、早川漁港を眺めながらふとおもいました。 住んでいる地域の身近な海で魚を釣り、お刺身とか、素敵すぎる。そんな思いで始まった2019年。 さしあたり、お刺身ログをつけることにしました。コメントは許可制ですが、お気軽…