お刺身Diary 〜箱根のふもと暮らし〜

2018年海の日からの食卓日記。ほぼお刺身ログです。

ヒラメの河豚似なコリコリ感、最強♡

 

手前が小田原で水揚げされた平目で、後ろに控えるのが酢締めの小肌♡

とれたての大根とにんじんのシリシリを添えて。