お刺身Diary 〜箱根のふもと暮らし〜

2018年海の日からの食卓日記。ほぼお刺身ログです。

2021-07-01から1ヶ月間の記事一覧

富士屋旅館瓢六亭(湯河原)

「鰻を食べに行きませんか?」なんてすてきなお誘いなのでしょうー。 湯河原の富士屋旅館さんへ、能のお稽古仲間だったマダムにお声がけいただきました。 壮麗な雰囲気の場所で、宿泊もできます。 一時期閉まっていましたが、数年前に経営が変わり、復活され…

コノシロのフレンチ風サラダと「神奈川県立生命の星・地球博物館」

konoshiroのサラダ コノシロという可愛いお魚がいちび¥100(税抜)で売られていました。 お目々キラキラ、見るからに新鮮で美味しそうです。 お刺身でも酢締めでも煮付けでも焼き物でも美味しいって素敵。 何と、コハダが育ったものをこのしろというのだそ…