右上から、カンパチ、めじな、赤ムツ(炙り)
昨日が若干消化不良だったので(刺身欲が完全には満たされなかった)、
今日は早めにお店に行きました。
そしたらね、めっ〜ちゃ素敵な5種盛りと出会えました〜✨
カンパチのしっとり感、最強!!
(上辺で3cm、下辺で4cmもある削ぎ切りがステキ)
めじなは筋めいたコリっと感の青年っぽさ。香りを感じる。
炙りの赤ムツには悶絶でした〜!!
刺身欲が満たされると同時に火がついてしまった。。
(寿司食べたい・・✨)
今夜もごちそうさまでした!