ざっくり言い切って大変恐縮ですが、小田原のスーパーに高感度な食品は無いです（笑）でも不満はありません。鮮度の良い素材やきれいな水と空気があるから。 そして世界標準なクオリティのものを通販で入手できる時代と企業努力に感謝です♡ オイスターバー品…

大磯の日日食堂。友達が連れて行ってくれて、大好きになりました。 全部丁寧で、全部美味しくて、まろやか。 薄味で、季節とお出汁を感じられるお料理でした。 10/20夜は熟成サワラ、寝かした真鯛、ホウボウの漬け。 10/28昼は熟成サワラ、寝かした真鯛、ビ…

畑の野菜とホライズンファームさんのオーストリア産牛タンのサラダ。 瑞々しくて、コクがあって、美味しかったー！！ www.horizonfarms.jp