お刺身Diary 〜箱根のふもと暮らし〜

2018年海の日からの食卓日記。ほぼお刺身ログです。

2021-11-02から1日間の記事一覧

ヒコイワシの酢漬け

早川にある大好きな魚屋さんで買ったヒコイワシの酢漬け。 育ててるルッコラと、ポルトガルで購入したサンバルソースに合わせて。 それだけで完璧。充分でした・・・ この魚屋さんの酢漬けは柔らかくてすっきりして丁度いいんです。 (・・・大好き!!) 今…