小田原産イワシのお刺身。ミニョネットソース。 隠し味にNước mắm（ヌクマム）と山葵。 隠す必要も、足す必要も、ほんとうは有りません（笑） やりすぎですが今日はただ、そうしたかったの。 （シンプルの最強さは知ってる！でも世界には素敵なものが多すぎ…