隠し味にNước mắm（ヌクマム）と山葵。
隠す必要も、足す必要も、ほんとうは有りません（笑）
やりすぎですが今日はただ、そうしたかったの。
（シンプルの最強さは知ってる！でも世界には素敵なものが多すぎるから！というのが言い訳になります）
美味しかったです💕
畑でいただいたプチキャベツと、育てているプチベール。
軽く蒸してフレンチマスタードで和えておいたものと、
先日和倉温泉の湯で茹でた蛸（解凍）をブレンドしたのです。
コリアンダーシードの粉も少々。
美味しすぎ・・・言葉を失うレベルでありました。
