お刺身Diary 〜箱根のふもと暮らし〜

2018年海の日からの食卓日記。ほぼお刺身ログです。

2022-02-03から1日間の記事一覧

節分のスミヤキ(黒シビカマス)

背びれが針のように痛いスミヤキです。 触るときには、お気をつけて。 (私はやっぱり刺しちゃった・・w) 脂ののったカマスのようで、香りも好き。 初めて、切り身じゃなく一尾をいただきました!! 顔周りの身が好きなのでうれしい しゃくれアゴの可愛いお…