お刺身Diary 〜箱根のふもと暮らし〜

2018年海の日からの食卓日記。ほぼお刺身ログです。

2022-02-07から1日間の記事一覧

真鰯マリネとgrafさんのSUNAO

脂ノリノリな小田原産真鰯を昨夜米酢に漬けていたの、忘れてた。 冷蔵庫からのサプライズ最高の幸せです。 カトラリーは昨年末、スパイラルで一目惚れしたgrafさんのSUNAO. 一見普通でいて、実に極めて洗練されたフォルムと質感、重さに惚れ惚れします。 付…