記事が消えてしまっていたので、リライト。 今季初のおしつけの刺身。うっとりするうまさ。 地物の真鯖は30cm前後のサイズ感。 筒切りにして味噌煮に。 最高でした。 （美味しくて絶賛した記憶はあるが文章思い出せず・・(^◇^;)）
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