お刺身Diary 〜箱根のふもと暮らし〜

2018年海の日からの食卓日記。ほぼお刺身ログです。

2022-12-07から1日間の記事一覧

カゴカキダイの刺身とあら煮

カゴカキダイ¥100/1尾を3枚に下ろしてお刺身に。脂乗ってます!! 一切れ口に運ぶたびにうっとりする旨さがあります。 こんなに可愛いのです!!(鱗を取った後のお姿です) カゴカキダイ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑 隠れ美味い魚“カゴカキダイ”の魅力に迫る!…