蕎麦月読（小田原）

季節の一皿は牡蠣のオイル漬け✨とびきり美味しかったです。
ふわぁっとした牡蠣からは、草原の香りが。

牡蠣は広島か岡山のもので、そのときいいものを使っているそうです。
伺う前に、味わいから、産地は兵庫か岡山かな？と予測していたので、
岡山産と思うことにします(笑)

お蕎麦は上品で軽やか。非常に美しいお蕎麦で、２枚で普通サイズ。
（１枚だと女性でも少ないと思う）

またかならずいきたいお蕎麦やさんができました。

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