なめし田楽＠豊橋 いちょう

一見普通なこのメニュー。

なのに。

とろろを口にした瞬間・・・！！
お味噌汁を一口いただいた瞬間・・・！！

自分の根っこが、きりっと
地下に
伸びてゆく感覚。

食の記憶とはなんと強いものなのか。
小学生時代を過ごした豊橋で気付かされた。

食は、習慣と言います。
特に幼少期の記憶は最強なのだな。

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（オレンジジュースは・・・
ジャンキーで飲めなかった笑）