今日はランチで伺いました。晴天の日曜日。
一品料理から、穴子の煮こごりを選んでいただき。
お寿司は、
ヤリイカ
カワハギ
サヨリ
鯛
アジ
赤貝
車海老
雲丹（北方領土産）
穴子
マグロの赤身
マグロの大トロ
卵焼き
鉄火巻
そして赤出汁
ワサビの量が気持ち少ない感じで、そこだけ物足りなさがあった。
ランチだからなのかな？
にしても、ここのお寿司のトーンの軽やかさはほんとうに最高です。
ほんとうに大好きです。。。
雲丹の産地を伺って、心から、世界平和を祈りました。
本日も、ご馳走様でした！！
今日はランチで伺いました。晴天の日曜日。
一品料理から、穴子の煮こごりを選んでいただき。
お寿司は、
ヤリイカ
カワハギ
サヨリ
鯛
アジ
赤貝
車海老
雲丹（北方領土産）
穴子
マグロの赤身
マグロの大トロ
卵焼き
鉄火巻
そして赤出汁
ワサビの量が気持ち少ない感じで、そこだけ物足りなさがあった。
ランチだからなのかな？
にしても、ここのお寿司のトーンの軽やかさはほんとうに最高です。
ほんとうに大好きです。。。
雲丹の産地を伺って、心から、世界平和を祈りました。
本日も、ご馳走様でした！！