甘鯛のお刺身（小田原産）と５kgの真鯛のおかしら（伊東産）

甘鯛のお刺身とササシグレ玄米小豆ごはん

今時期は、甘鯛が豊作？で、お値打ちになってるそうですー！

そして立派な５kgの真鯛のおかしらも手に入ったので、

そちらは５０度洗いして煮付けに。

（おかしらは縦計24センチ！！ありました）

ウィルス対策にもなる？（ならないらしいが）八角を入れるのが、

昔から、うちの煮物の特徴です。

八角を少し加えて煮るだけで、美味しさに深みが出て、

何より、からだがぽかぽかと温まるので、煮物にin、八角お好きな方にオススメです。