年齢を重ねて良かったと思うことは多いです。
その一つに、たくさん食べたいという動物的な欲望が薄れ、
生物種としてのコントロール軸から離れて、
穏やかに生きられるようになってきたことがあります。
（謎に、大きな声では言えないのですが、日本人＝米っていうのも、美談で、思い込みだと思いますw 限界集落で10年間田んぼのお手伝をさせていただいた経験後の目覚め）
西湘（湘南の西エリア）愛が満ち満ちた本日のディナー♡
オイスターリーフ、
季節限定のその蕾（ピンク）とお花（青）、
ヤブカンゾウの蕾（オレンジ）、
リーフレタス、
コリアンダー（パクチー）は、
海の見える丘（山？）で、
お預かりさせていただいている畑で、
私が育て（愛で）ている芳香植物達と、
大好きなヤオマサ中町店で昨日買い求めた地鯵。
アジは３枚におろしてこのお刺身とスープに。
デザートは、午後、友達の農園で摘ませていただいたプラム（メスレ）。
物流に難しさがあり市場に流通していない、小粒で可愛い品種です。
そして、今日は初めてマルシェに出荷させていただくという経験も！！
それは「オイスターリーフ」と「セルバチカ」。
今日も、初めてのことに溢れ、豊かな1日でした。
