百円でも買えるのにちょっと高いかなーでも、美味しそう!と購入して以来、
リピートしているのが、この青柳食品製オリーブオイルサーディン。
食べてみたらその洗練された美味しさの虜に。とても品質が良いんです。
畑から収穫してきたばかりの水茄子に挟んで、
パクチー&花コリアンダーを添えて頂きました。
信じられないくらいかんたんで、手がとまらない美味しさ。
ナスがどんどん消えて行きました(笑)
<ひとりごと>
私は、加工品の場合、化学合成された調味料を使っていないものが好きです。
理由はやっぱり単純に美味しいから!!
そして、長い目で見ると、経済的だからです。
(食べたものを内臓が分解して排出するまでのエネルギーとか、
分解できずに体内に蓄積していく成分の影響とか、
数年後、数十年後に体にどういった影響を与えるかとか、
できる範囲で創造的にシミュレーションして見ると経済性がわかる)
この加工品の原材料は、
いわし(銚子沖)、エキストラバージンオリーブオイル、食塩、清酒、ローレル
以上です。
美味しいはず・・・!!
*化学合成された調味料を使うのは、
商品を安く安定して提供できるからだと思います。
だから、単純な、いい悪いの話ではないのです。
選択できる環境にあることに、感謝溢れました。
美味しいテーブルでした♡