3日寝かせたカワビシャ。
本当はお刺身でいただきたかったのですが、
3枚おろしがめんどくさくなり、塩焼きにしてしまった(笑)
滴る質の良さそうな脂を見て心が若干痛みましたが・・
※この油はこの後、タコ焼きにつけて頂きましたが最高でした!!
んーーやぱり皮が美味しい💕
香りも良し。
初めての出会いでした。
たいへん、ごちそうさまでした。
3日寝かせたカワビシャ。
本当はお刺身でいただきたかったのですが、
3枚おろしがめんどくさくなり、塩焼きにしてしまった(笑)
滴る質の良さそうな脂を見て心が若干痛みましたが・・
※この油はこの後、タコ焼きにつけて頂きましたが最高でした!!
んーーやぱり皮が美味しい💕
香りも良し。
初めての出会いでした。
たいへん、ごちそうさまでした。