石川県産いわしのサラダ

畑で収穫したお野菜がその日の夕食になる暮らし。ずっと憧れていたこと。
いつの間にか私の日常になってた。

いわしは、石川県からどういうルートで届けられたんだろう。

今時期揚がる相模湾のいわしより、脂が乗っていた。

毎日のディナーがいつもスペシャルなのは。